BUCHI, gıda içeriği analizinde liderdir. Kjeldahl çözümlerimiz, protein içeriğinin kesin olarak belirlenmesini sağlarken, ekstraksiyon çözümlerimiz yağ içeriğinin belirlenmesi için gereklidir. BUCHI’nin Yakın Kızılötesi (NIR) Spektrometreleri, hem laboratuvarda hem de üretimde birçok farklı parametreyi belirlemenin hızlı ve basit bir yolunu sunar.